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Avola

Patria della mandorla e del vino

Tipo
Città
In linea d’aria
3 km
Direzione
sud-est
Il canyon di Cava Grande del Cassibile

Distrutta dal terremoto del 1693 e ricostruita per volere del principe Nicolò Aragona Pignatelli, Avola ha oggi una pianta esagonale unica nel suo genere.

Il nome è legato a due prodotti che hanno fatto il giro del mondo: la Mandorla Pizzuta, che dà alla pasticceria locale la sua fama, e il Nero d’Avola, il vitigno nato da queste parti.

Alle spalle della città si apre la Cava Grande del Cassibile, un canyon naturale che scende dal tavolato ibleo alla pianura costiera. È tra le più estese degli Iblei e conserva numerose tombe a grotticella della necropoli del Cassibile.

Altre foto

Vigneti di Nero d’Avola