Nel corpo principale dell’azienda è localizzato il Ristorante Basaricò che vi accoglierà con il calore di un ambiente familiare e disinvolto, dove vi sentirete a casa sin dal primo momento.

Degustate la nostra cucina tipica siciliana, con i sapori ancora di un tempo, d’impronta tipicamente contadina. Assaggiate i nostri antipasti, i primi di pasta fresca e i secondi di carne o pesce fresco, nel pieno rispetto dei canoni di qualità ritenuti fondamentali anche nella scelta delle poche materie non prodotte in fattoria.

Una nota particolare va al nostro vino, rinomato nel mondo: il Nero d’Avola domina incontrastato sulle tavole del Ristorante Basaricò.

Da sempre, dalle nostre parti, sopratutto nelle “scampagnate”, la famiglia tutta aspetta il momento più desiderato della giornata… a manciata ‘ncampagna.

Quel momento è anticipato da un rito che vede la partecipazione di tutti, uomini e donne. Insieme con l’intento comune di “Cunzari a ‘tavola”.

Questo momento di preparazione, da oggi, non lo faremo solo per i nostri ospiti ma per tutti quelli che vogliono assaporare la nostra tavola. I sapori, gli odori perduti nel tempo che spesso ti trasportano al bambino di ieri… il piacere del palato per riscoprire il passato.