Il Ristorante Basaricò

Nel corpo principale dell’azienda è localizzato il Ristorante Basaricò che vi accoglierà con il calore di un ambiente familiare e disinvolto, dove vi sentirete a casa sin dal primo momento.

Degustate la nostra cucina tipica siciliana, con i sapori ancora di un tempo, d’impronta tipicamente contadina. Assaggiate i nostri antipasti, i primi di pasta fresca e i secondi di carne o pesce fresco, nel pieno rispetto dei canoni di qualità ritenuti fondamentali anche nella scelta delle poche materie non prodotte in fattoria.

Una nota particolare va al nostro vino, rinomato nel mondo: il Nero d’Avola domina incontrastato sulle tavole del Ristorante Basaricò.

ristorante basaricò agriturismo val di noto

Cunzamu a’ Tavola…

Da sempre, dalle nostre parti, sopratutto nelle “scampagnate”, la famiglia tutta aspetta il momento più desiderato della giornata… a manciata ‘ncampagna.

Quel momento è anticipato da un rito che vede la partecipazione di tutti, uomini e donne. Insieme con l’intento comune di “Cunzari a ‘tavola”.

Questo momento di preparazione, da oggi, non lo faremo solo per i nostri ospiti ma per tutti quelli che vogliono assaporare la nostra tavola. I sapori, gli odori perduti nel tempo che spesso ti trasportano al bambino di ieri… il piacere del palato per riscoprire il passato.

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Ora Assittativi Ca a Tavola è Cunzata!

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Il Menù del Ristorante Basaricò

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Orari d’Apertura

Siamo aperti tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:30 alle 23:30
La Domenica solo a pranzo

La Genuinità dei Prodotti Fatti in Casa

Il buon gusto della tradizione

Al ristorante basaricò riscoprirete il profumo del pane fresco, cotto con l’antica tecnica del forno a legna,.

Gusterete il sapore del latte appena munto e dei prodotti caseari: ricotta fresca, mozzarella, vasta scelta di formaggi freschi e stagionati, abbinati ai migliori prodotti della terra…

Le marmellate prodotte e confezionate in loco vi riporteranno alle colazioni in campagna a casa della nonna.

…ed ancora, olio extravergine d’oliva, conserve di ortaggi e verdure lavorate rigorosamente a mano nel rispetto delle antiche tradizioni, prodotti essiccati al sole….

Ti Aspettiamo al Ristorante Basaricò!

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